天高く、イモ肥ゆる秋
皆さま、ごきげんよう。ネルですわ…
さつまいもの美味しい季節になりました。
特に石焼きいもが甘くて美味しいのです。
石焼きいもは低温でじっくり焼くので、おいもの甘みがより強くなるらしいですわ…
さて、ニンゲン界ではその昔、さつまいもに「八里半」や「十三里」とユニークなニックネームをつけて遊んだそうですがご存じでしたか?
まださつまいもがあまり知られていない頃、秋の味覚の代表はクリだったそうです。
そのクリ(九里)の甘さに近いということで「八里半」、いやいやクリ(九里)より(四里)美味しいということで合わせて「十三里」と名付けたとか。洒落がきいてて面白いですわ…
そんな話を思い出しながら、ホクホク甘いさつまいもをぜひお楽しみください。
2016年11月9日